Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1311-1320 trong số 10763 kết quả
Giáo trình công nghệ sản xuất bánh kẹo : sử dụng cho hệ cao đẳng và trung cấp
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.15
 
Giáo trình công nghệ chế biến & bảo quản lương thực
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Vệ sinh thịt
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TPHCM: Nông Nghiệp , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.902
 
Oxygen-Doped γ-Mo
Tác giả: Yi Shi, Xiao Wang, Lingling Zhang, Xiang Chu, Li Liu, Baokang Geng, Ruize Jiang, Shibo Zhang, Shuyan Song, Hongjie Zhang
Xuất bản: Germany: Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  665.823
 
Công nghệ vi sinh. T.3- Thực phẩm lên men truyền thống
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Công nghệ sinh học thực vật. Tập 1
Tác giả: Dương Tấn Nhựt
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.6
 
Công nghệ sinh học trong chăn nuôi gia súc
Tác giả: Trần Thị Dân
Xuất bản: TPHCM: Nông nghiệp , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.6
 
Công nghệ sinh học. Tập 3- Enzyme và Ứng dụng
Tác giả: Phạm Thị Trân Châu
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.6
 
Phổ biến kiến thức 11 câu hỏi thường gặp về gia vị bột ngọt
Tác giả: Phan Thị Sửu, Đào Thị Mai Phương
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.4
 
Potential anti-inflammatory biomarkers from Myrtaceae essential oils revealed by untargeted metabolomics
Tác giả: Tatiane Cristina Silva Maiolini, Karen de Jesus Nicácio, Marisi Gomes Soares, Welton Rosa, Daniel de Oliveira Miranda, Mario Ferreira Conceição Santos, Paula Carolina Pires Bueno, João Henrique Ghilardi Lago, Patricia Sartorelli, Danielle Ferreira Dias, Daniela Aparecida Chagas de Paula
Xuất bản: England: Natural product research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  661.806
 

Truy cập nhanh danh mục