Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 9329 kết quả
Water properties : in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10
Tác giả: David S Reid
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Sensory shelf life estimation of food products
Tác giả: Guillermo Hough
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press / Taylor & Francis , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Fruit quality and its biological basis
Tác giả: Michael Knee
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Practical food rheology [electronic resource] : an interpretive approach
Tác giả: Philip Cox, Ian T Norton, Fotios Spyropoulos
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Conformational Analysis of Uniformly
Tác giả: David Middleton
Xuất bản: Switzerland: Molecules (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.929
 Thêm vào giỏ
 
Genetically engineered food : methods and detection
Tác giả: Knut Heller
Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food enzymology
Tác giả: A G J Voragen, John R Whitaker, Dominic W S Wong
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Modern biotechnology [electronic resource] : connecting innovations in microbiology and biochemistry to engineering fund...
Tác giả: Nathan S Mosier, Michael R Ladisch
Xuất bản: Wiley: Hoboken, NJ , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Starch : chemistry and technology
Tác giả: James N BeMiller, Roy Lester Whistler
Xuất bản: London: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 Thêm vào giỏ
 
Trước 14 15 16 17 18 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo