Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
171-180 trong số 7057 kết quả
Industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Immobilized cells [electronic resource] : basics and applications : proceedings of an international symposium organized ...
Tác giả: R H Wijffels
Xuất bản: Amsterdam New York: Elsevier, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge Boca Raton: Woodhead Pub CRC Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
What genes can't do
Tác giả: Lenny Moss
Xuất bản: Cambridge Mass: MIT Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Food polysaccharides and their applications
Tác giả: Glyn O Phillips, Alistair M Stephen, Peter A Williams
Xuất bản: Boca Raton FL: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Micro instrumentation : for high throughput experimentation and process intensification - a tool for PAT
Tác giả: Ray W Chrisman, Melvin V Koch, Kurt M Vandenbussche
Xuất bản: Weinheim Chichester: WileyVCH John Wiley distributor, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.281
 Thêm vào giỏ
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Color quality of fresh and processed foods
Tác giả: Catherine A Culver, Ronald E Wrolstad
Xuất bản: Washington DC New York: American Chemical Society Distributed by Oxford University Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Animal biotechnology : science-based concerns
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC: National Academies Press, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 Thêm vào giỏ
 
Physical principles of food preservation
Tác giả: Marcus Karel, Owen R Fennema, Daryl B Lund
Xuất bản: New York: M Dekker, 1975
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 16 17 18 19 20 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media