Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 7057 kết quả
Food analysis laboratory manual
Tác giả: S Suzanne Nielsen
Xuất bản: New York London: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Flavor chemistry and technology
Tác giả: Gary Reineccius, Henry B Heath
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Rheology of fluid and semisolid foods : principles and applications
Tác giả: M A Rao
Xuất bản: Gaithersburg Md: Aspen Publishers, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Natural food flavors and colorants [electronic resource]
Tác giả: Mathew Attokaran
Xuất bản: Hoboken: Wiley, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food analysis [electronic resource]
Tác giả: S Suzanne Nielsen
Xuất bản: New York NY Dordrecht: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Biotechnology and genetic engineering
Tác giả: Kathy Wilson Peacock
Xuất bản: New York: Facts on File, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Biotechnology procedures and experiments handbook [electronic resource]
Tác giả: S Harisha
Xuất bản: Hingham Mass: Infinity Science Press, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Introduction to Food Process Engineering elektronisk ressurs
Tác giả: P G Smith
Xuất bản: Boston MA: Springer US, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Assessing food safety of polymer packaging [electronic resource]
Tác giả: J M Vergnaud
Xuất bản: Shrewsbury Shropshire: Rapra Technology, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  668.495
 

Truy cập nhanh danh mục