Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 9329 kết quả
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.62
 Thêm vào giỏ
 
Enzyme technologies for pharmaceutical and biotechnological applications
Tác giả: Herbert A Kirst, Wu-Kuang Yeh, Milton J Zmijewski
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
TAS2R5 screening reveals biased agonism that fails to evoke internalization and downregulation resulting in attenuated d...
Tác giả: Donghwa Kim, Hannah R Strzelinski, Stephen B Liggett
Xuất bản: United States: PloS one , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  660.28
 Thêm vào giỏ
 
Sodium alginate/poly (vinyl alcohol) active films incorporated with Chrysanthemum leaves extract as an eco-friendly appr...
Tác giả: Suhasini Madihalli, Saraswati P Masti, Manjunath P Eelager, Ravindra B Chougale, Nagarjuna Prakash Dalbanjan, S K Praveen Kumar
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  668.4236
 Thêm vào giỏ
 
Phase transitions in foods
Tác giả: Yrjö H Roos
Xuất bản: San Diego ; California: ACADEMIC PRESS , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Tác giả: María de Pilar Buera
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Transport phenomena and unit operations : a combined approach
Tác giả: Richard G Griskey
Xuất bản: New York: Wiley-Interscience , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 Thêm vào giỏ
 
Wilson's practical meat inspection
Tác giả: William Wilson
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 18 19 20 21 22 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo