Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
191-200 trong số
7057
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Peter A Jacobs
(
1
)
Maurice Shachman
(
2
)
Chorng-Shyan Chern
(
1
)
Jorge Ancheyta Juárez
(
1
)
Stuart Patrick
(
1
)
A. A Boateng
(
1
)
Ė. G Sinaĭskiĭ
(
1
)
Tara Paster
(
2
)
G. Herbert Vogel
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
M Nijhoff Distributors for the United States and Canada Kluwer Boston
(
1
)
WileyVCH
(
36
)
WileyInterscience
(
14
)
Elsevier
(
31
)
CRC Press Woodhead Pub
(
5
)
CRC Press
(
80
)
Wiley
(
48
)
Marcel Dekker
(
43
)
Rapra Technology
(
4
)
Springer
(
53
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
1547
)
Sách tra cứu
(
85
)
Luận văn Thạc sĩ
(
19
)
Sách giáo trình
(
160
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
193
)
Nghiên cứu khoa học
(
45
)
Báo, Tạp chí
(
50
)
Tôn giáo
(
2
)
Đồ án môn học
(
114
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
2
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
2383
)
RAR
(
58
)
EPUB
(
1
)
CHM
(
1
)
Xem thêm
Food analysis laboratory manual
Tác giả:
S Suzanne Nielsen
Xuất bản:
New York London
:
Springer
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Flavor chemistry and technology
Tác giả:
Gary Reineccius
,
Henry B Heath
Xuất bản:
Boca Raton
:
Taylor Francis
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Rheology of fluid and semisolid foods : principles and applications
Tác giả:
M A Rao
Xuất bản:
Gaithersburg Md
:
Aspen Publishers
,
1999
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Natural food flavors and colorants [electronic resource]
Tác giả:
Mathew Attokaran
Xuất bản:
Hoboken
:
Wiley
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food analysis [electronic resource]
Tác giả:
S Suzanne Nielsen
Xuất bản:
New York NY Dordrecht
:
Springer
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Biotechnology and genetic engineering
Tác giả:
Kathy Wilson Peacock
Xuất bản:
New York
:
Facts on File
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
660.6
Thêm vào giỏ
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả:
Donald Holdsworth
,
Ricardo Simpson
Xuất bản:
Boston MA
:
Springer ScienceBusiness Media LLC
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Biotechnology procedures and experiments handbook [electronic resource]
Tác giả:
S Harisha
Xuất bản:
Hingham Mass
:
Infinity Science Press
,
2007
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
660.6
Thêm vào giỏ
Introduction to Food Process Engineering elektronisk ressurs
Tác giả:
P G Smith
Xuất bản:
Boston MA
:
Springer US
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Assessing food safety of polymer packaging [electronic resource]
Tác giả:
J M Vergnaud
Xuất bản:
Shrewsbury Shropshire
:
Rapra Technology
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
668.495
Thêm vào giỏ
Trước
18
19
20
21
22
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media