Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
311-320 trong số 9329 kết quả
Surimi and surimi seafood
Tác giả: Jae Won Park
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Surimi and surimi seafood
Tác giả: Jae Won Park
Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of brewing
Tác giả: F G Priest, Graham G Stewart
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Antimicrobials in food
Tác giả: Alfred Larry Branen, P Michael Davidson, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Fat crystal networks
Tác giả: Alejandro G Marangoni
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Encapsulated and powdered foods
Tác giả: Charles Onwulata
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food biotechnology
Tác giả: Kalidas Shetty
Xuất bản: New York: CRC Press, Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ingredient interactions : effects on food quality
Tác giả: Anilkumar G Gaonkar, Andrew McPherson
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Carbohydrates in food
Tác giả: Ann-Charlotte Eliasson
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food analysis by HPLC
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục