Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
321-330 trong số 9329 kết quả
Clostridium botulinum : ecology and control in foods
Tác giả: Karen L Dodds, Andreas H W Hauschild
Xuất bản: New York: M. Dekker , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of brewing
Tác giả: William A Hardwick
Xuất bản: New York: M. Dekker , 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives
Tác giả: S S Deshpande, D L Madhavi, D K Salunkhe
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of indigenous fermented foods
Tác giả: Keith H Steinkraus
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food proteins and their applications
Tác giả: Srinivasan Damodaran, Alain Paraf
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nonthermal preservation of foods
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Confined space entry : a collection of booklets describing hazards and how to manage them
Tác giả:
Xuất bản: Rugby, UK: Institution of Chemical Engineers , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  665.50289
 
Hazardous susbstances in refineries : a collection of booklets describing hazards and how to manage them
Tác giả:
Xuất bản: Rugby: Institution of Chemical Engineers , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  665.530289
 
Control of work
Tác giả: Ribbens Geoff, Whitear Greg
Xuất bản: Rugby: IChemE , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.2804
 

Truy cập nhanh danh mục