Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
341-350 trong số 7057 kết quả
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Kim Anh, Trịnh Ngọc Nam, Văn Hồng Thiện
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Bioenergy research : advances and applications / elektronisk ressurs
Tác giả: Vijai K Gupta
Xuất bản: Waltham MA: Elsevier, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  662.9
 
Encyclopedia of marine natural products
Tác giả: Jean-Michel Kornprobst
Xuất bản: Weinheim: WileyBlackwell, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6 547
 
Chocolates and confections : formula, theory, and technique for the artisan confectioner
Tác giả: Peter P Greweling, Ben Fink
Xuất bản: New York: John Wiley Sons, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Emerging food packaging technologies : principles and practice
Tác giả: Dong Sun Lee, Kit L Yam
Xuất bản: Oxford Philadelphia PA: Woodhead Pub, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering
Tác giả: Myer Kutz
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2013
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Phosphorus : chemistry, biochemistry and technology
Tác giả: D E C Corbridge
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  661
 
Nghiên cứu sản xuất biodiesel từ cặn dầu cá ngừ, điển hình tại công ty New Life
Tác giả: Tô Việt Hà, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
eBook (pdf)
ddc:  662.669
 
An Introduction to Genetic Engineering elektronisk ressurs
Tác giả: Desmond S T Nicholl
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.65
 
Thực hành công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục