Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
361-370 trong số 9329 kết quả
Thực hành công nghệ chế biến lương thực
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Characterization. II [electronic resource]
Tác giả: R Aiello, H G Karge, J Weitkamp
Xuất bản: Berlin: Springer , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.2842
 Thêm vào giỏ
 
Modern biopolymer science [electronic resource] : bridging the divide between fundamental treatise and industrial applic...
Tác giả: Stefan Kasapis, Ian T Norton, Johan B Ubbink
Xuất bản: Amsterdam : London: Elsevier ; Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 Thêm vào giỏ
 
Fermented vegetables : creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutney...
Tác giả: Kirsten Shockey, Christopher Shockey
Xuất bản: North Adams, MA: Storey Publishing , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Blue ribbon canning : award-winning recipes ; jams, preserves, pickles, sauces & more
Tác giả: Linda J Amendt
Xuất bản: Newtown, CT: The Taunton Press, Inc , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients
Tác giả: Shmuel Yannai
Xuất bản: Boca Raton: Chapman & Hall/CRC , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Thermochemical processing of biomass : conversion into fuels, chemicals and power
Tác giả: Robert C Brown
Xuất bản: Hoboken, NJ: John Wiley & Sons , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  662
 Thêm vào giỏ
 
Trước 35 36 37 38 39 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo