Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
441-450 trong số 9329 kết quả
Colonization control of human bacterial enteropathogens in poultry
Tác giả: Leroy C Blankenship
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food texture and viscosity : concept and measurement
Tác giả: Malcolm C Bourne
Xuất bản: New York: Academic Press , 1982
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Analysis of foods and beverages : modern techniques
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The Microbiology of poultry meat products
Tác giả: N A Cox, Frank E Cunningham
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1987
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds
Tác giả: Neason Akivah Michael Eskin
Xuất bản: New York London: Academic Press , 1979
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Innovations in food packaging [electronic resource]
Tác giả: Jung H Han
Xuất bản: San Diego, Calif. : Oxford: Elsevier Academic ; Elsevier Science [distributor , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.909
 Thêm vào giỏ
 
Low-fat meats : design strategies and human implications
Tác giả: Harold D Hafs, Robert G Zimbelman
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Bacteriocins of lactic acid bacteria
Tác giả: Dallas G Hoover, Larry R Steenson
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food engineering, principles and selected applications
Tác giả: Marcel Loncin, Richard Larry Merson
Xuất bản: New York: Academic Press , 1979
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Enzymes in food processing
Tác giả: Tilak W Nagodawithana, Gerald Reed
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 43 44 45 46 47 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo