Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
481-490 trong số 9329 kết quả
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên, Đặng Bùi Khuê
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ enzynme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  660.634
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất sinh phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Thắng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Các phương pháp phân tích công nghệ sinh học hiện đại
Tác giả: Nguyễn Tiến Thắng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.6
 Thêm vào giỏ
 
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices
Tác giả: Michael M Cramer
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Principles of chemical reactor analysis and design : new tools for industrial chemical reactor operations
Tác giả: Uzi Mann
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 Thêm vào giỏ
 
Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
Tác giả: Bernhard Von Bockelmann, Irene Von Bockelmann, Nguyễn Long Duy, Vũ Thu Trang
Xuất bản: TP.HCM: Khoa học và Kỹ Thuật , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Transport phenomena : a unified approach
Tác giả: Robert S Brodkey, Harry C Hershey
Xuất bản: New York: McGraw-Hill , 1988
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.2
 Thêm vào giỏ
 
Trước 47 48 49 50 51 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo