Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
691-700 trong số 9329 kết quả
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic & Professional , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Handbook of evaporation technology
Tác giả: Paul E Minton
Xuất bản: N.J: Noyes Publications , 1986
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  660.28426
 
Separation and purification techniques in biotechnology
Tác giả: Frederick J Dechow
Xuất bản: N.J: Noyes Publications , 1989
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  660.2842
 
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment
Tác giả: Henry C Vogel, Celeste L Todaro
Xuất bản: N.J: Noyes Publications , 1997
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  660.28449
 
Pressure safety design practices for refinery and chemical operations
Tác giả: Nicholas P Cheremisinoff
Xuất bản: Westwood, N.J: Noyes Publications , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  665.530289
 
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: Mike Stringer, Collin Dennis
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.02852
 
Colour in food : improving quality
Tác giả: Douglas B MacDougall
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.062
 
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Tác giả: AS Grandison, MJ Lewis
Xuất bản: : Technomic , 1996
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.024
 
Handbook of indices of food quality and authenticity
Tác giả: Rekha S Singhal, Pushpa R Kulkarni, Dinanath V Rege
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1997
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  664
 
Food irradiation : A reference guide
Tác giả: VM Wilkinson
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  668.0288
 

Truy cập nhanh danh mục