Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
811-820 trong số 8293 kết quả
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.02
 
Giáo trình Công nghệ lên men
Tác giả: Lương Đức Phẩm
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 
Chemical and process design handbook
Tác giả: J G Speight
Xuất bản: New York: McGraw-Hill , 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Chemical process safety [electronic resource] : learning from case histories, 3rd edition
Tác giả: R E Sanders
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth Heinemann , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Hydrolysis, oxidation and reduction
Tác giả: Geraldine Poignant, Stanley M Roberts
Xuất bản: Chichester, West Sussex, England ; New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Pipelines and risers [electronic resource]
Tác giả: Yong Bai
Xuất bản: Amsterdam ; New York: Elsevier , 2001.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  665.544
 
Introduction to chemical engineering analysis using Mathematica [electronic resource]
Tác giả: Henry C Foley
Xuất bản: San Diego, Calif: Academic Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Encyclopedia of bioprocess technology : fermentation, biocatalysis, and bioseparation
Tác giả: Michael C Flickinger, Stephen W Drew
Xuất bản: New York: John Wiley , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Tác giả: Connie Weaver, James Daniel
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ chế biến rau quả : Giáo trình thực tập
Tác giả: Trần Thị Lan Hương
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Nông nghiệp Hà Nội , 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 

Truy cập nhanh danh mục