Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
891-900 trong số 9329 kết quả
Multiple Emulsions : Technology and Applications
Tác giả: Abraham Aserin
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.294514
 
The Chemistry and Technology of Magnesia
Tác giả: Mark A Shand
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  661.0932
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley, John & Sons, Incorporated , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, a...
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 
Managing Food Industry Waste
Tác giả: Robert R Zall
Xuất bản: IoWa: Blackwell Publ , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.00286
 
Microbiology and Technology of Fermented Foods
Tác giả: Robert Wayne Hutkins
Xuất bản: Oxford: Blackwell Pub. ; IFT Press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
The Determination of Chemical Elements in Food
Tác giả: Sergio Caroli
Xuất bản: New Jersey: Wiley-Interscience , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Microbial Hazard Identification in Fresh Fruit and Vegetables
Tác giả: Jennylynd James
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8001579
 
Raw Materials for Glass and Ceramics
Tác giả: Christopher W Sinton
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  666
 

Truy cập nhanh danh mục