Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 52 kết quả
Bước đầu nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzyme flavourzyme (novozyme) trong quá trình lên men hạt ca cao...
Tác giả: Thanh Bình Phan
Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Đắc Lắc , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Công nghệ enzyme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Fundamentals of biochemical engineering
Tác giả: Rajiv Dutta
Xuất bản: New Delhhi : Berlin ; New York: Ane Books India ; Springer , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
Modern biopolymer science [electronic resource] : bridging the divide between fundamental treatise and industrial applic...
Tác giả: Stefan Kasapis, Ian T Norton, Johan B Ubbink
Xuất bản: Amsterdam : London: Elsevier ; Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
Protein Engineering
Tác giả: Pravin Kaumay
Xuất bản: Croatia: InTech , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
Công nghệ enzynme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  660.634
 
Modern biocatalysis : stereoselective and environmentally friendly reactions
Tác giả: T Anthonsen, W-D Fessner
Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.63
 
Hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú, Đặng Thị Thu, La Văn Chứ
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.63
 
Công nghệ Enzym
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng, Cao Cường, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Ánh tuyết
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.634
 

Truy cập nhanh danh mục