Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-16 trong số 16 kết quả
Bước đầu nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzyme flavourzyme (novozyme) trong quá trình lên men hạt ca cao...
Tác giả: Thanh Bình Phan
Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Đắc Lắc , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Công nghệ enzyme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Công nghệ enzynme
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  660.634
 
Modern biocatalysis : stereoselective and environmentally friendly reactions
Tác giả: T Anthonsen, W-D Fessner
Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Công nghệ Enzym
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng, Cao Cường, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Ánh tuyết
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.634
 
Công nghệ Enzym
Tác giả: Cao Cường, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Đức Lượng, Nguyễn Ánh tuyết
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.634
 

Truy cập nhanh danh mục