Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 373 kết quả
Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống chanh dây lên men
Tác giả: Nguyễn Trương Hồng Anh, Đỗ Hồng Mai, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống từ malt và hoa houblon
Tác giả: Phan Phước Thảnh, Lê Thị Ngọc Mai, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.4
 
The world of Sicilian wine
Tác giả: Bill Nesto, Frances Di Savino
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , c2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2009458
 
Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Tác giả: P R Ashurst
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.62
 
The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
Xuất bản: New York: Crestline , 2012, c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Winemaking problems solved
Tác giả: Christian E Butzke
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Understanding wine chemistry
Tác giả: Andrew Leo Waterhouse, David W Jeffery, Gavin L Sacks
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
The Brew Your Own big book of homebrewing : all-grain and extract brewing, kegging, 50+ craft beer recipes, tips and tri...
Tác giả:
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.3
 
Rum curious : the indispensable tasting guide to the world's spirit
Tác giả: Fred Minnick, Martin Cate
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.59
 
My favorite burgundies
Tác giả: Clive Coates, Clive Coates
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 

Truy cập nhanh danh mục