Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
131-140 trong số 345 kết quả
Nghiên cứu quy trình tận dụng lá ổi trong chế biến trà
Tác giả: Hoàng Nguyên Phong, Nguyễn Thị Thơ, Trương Anh Thư
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Artisan beer
Tác giả: Gary Monterosso
Xuất bản: Ithaca, NY: Burford Books , c2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.42
 
Wine flavour chemistry
Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley Blackwell , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Bourbon curious : a simple tasting guide for the savvy drinker
Tác giả: Fred Minnick
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.52
 
The world of Sicilian wine
Tác giả: Bill Nesto, Frances Di Savino
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , c2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2009458
 
The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
Xuất bản: New York: Crestline , 2012, c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Winemaking problems solved
Tác giả: Christian E Butzke
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
EFFECTS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON ISOLATION YIELD OF POLYPHENOL F-ROM VIETNAM GREEN TEA (CAMELLIA SINENSIS) LEAVES
Tác giả: Thị Ngọc Lành, Thị Kim Dung Đào, Quang Tùng Nguyễn, Thị Ngọc Mai Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ , 2018
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Brewing local : American-grown beer : explore local flavor using cultivated and foraged ingredients
Tác giả: Stan Hieronymus
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.420973
 
How to brew : everything you need to know to brew great beer every time
Tác giả: John J Palmer
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.3
 

Truy cập nhanh danh mục