Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

271-280 trong số 334 kết quả

Công nghệ sản xuất trà, cà phê, ca cao
	Tác giả: Chu Thị Bích Phượng
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc: 663.9 Thêm vào giỏ

Sản xuất bia : lý thuyết và thực hành
	Tác giả: Trần Công Tước
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc: 663.42 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng Cellulase trong chế biến nước uống từ nấm dược liệu = Study on using Cellulas...
	Tác giả: Thị Bích Hằng Nguyễn, Đức Thắng Bùi, Chí Cường Đoạn, Thị Trang Hồ, Đoàn Nhật Quỳnh Nguyễn, Đình Chí Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn kali sorbat và natri benzoat trong nước cam = A comprehensive study on the p...
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến rượu vang từ dịch quả nhàu = Study on the process developmenta...
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Phân tích các amin sinh học trong rượu vang bằng phương pháp lc-ms/ms = Analysis of Biogenic Amine in Wine b...
	Tác giả: Thị Hồng Nguyễn Thị Hồng Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Định lượng theanin trong chè, đồ uống và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất chè xanh b...
	Tác giả: Quỳnh Hoa Vương, Thị Thanh Hoa Mạc
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chiết xuất chất màu carotenoid từ một số giống bí đỏ tại việt nam
	Tác giả: Thị Mỹ Nhiên Nguyễn, Long Giang Bạch, Thị Hồng Nhan Lê, Thị Cẩm Trinh Nguyễn, Kim Anh Phan, Nguyễn Quỳnh Anh Phan
	Xuất bản: Tài nguyên và Môi trường , 2017
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.38 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ nấm men saccharomyces cerevisiae (sth) đến chất lượng nước ổi...
	Tác giả: Thị Vinh Phạm, Thị Lý Trần, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương thức sơ chế nguyên liệu và chủng vi khuẩn lactic tới khả năng ...
	Tác giả: Thị Thanh Thuỷ Nguyễn, Xuân Dũng Ngỗ, Xuân Mạnh Ngô, Xuân Bắc Nguyễn, Thu Hà Phạm, Thị Hằng Vũ
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị khoa học toàn quốc về cơ điện nông nghiệp và bảo quản chế biến nông sản, thực phẩm , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.1 Thêm vào giỏ

Trước 26 27 28 29 30 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH