Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 350 kết quả
Xây dựng quy trình sản xuất bia trái cây từ quả dâu tằm
Tác giả: Nguyễn Thị Trung Trinh, Nguyễn Kính
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.42
 
Xây dựng quy trình sản xuất bia trái cây từ vỏ dâu tằm
Tác giả: Nguyễn Dương Trúc Quỳnh, Nguyễn Kính
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.42
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước thốt nốt
Tác giả: Lê Trần Ngọc Thảo, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 
Nghiên cứu đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả: Nguyễn Bảo Nhi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  663.64
 
Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng sản xuất trà gạo mầm
Tác giả: Trần Thị Hoài Thương, Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống chức năng từ lá dâu tằm
Tác giả: Trần Đỗ Ngọc Khuê, Lâm Văn Mân, Ngô Hoàng Anh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  663.63
 
Công nghệ sản xuất rượu vang
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.2
 
Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè
Tác giả: Đỗ Văn Ngọc, Trịnh Văn Loan
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
Công nghệ sản xuất chè cà phê & ca cao
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Tặng
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ
Tác giả: Đỗ Ngọc Quý
Xuất bản: Nghệ An: Nghệ An , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 

Truy cập nhanh danh mục