Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 61 kết quả
The chemistry of beer : the science in the suds
Tác giả: Roger Barth
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663
 
The chemistry of beer : the science in the suds
Tác giả: Roger Barth
Xuất bản: Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Coffee flavor chemistry
Tác giả: Ivon Flament, Yvonn Bessière-Thomas
Xuất bản: Chichester ; New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Coffee flavor chemistry
Tác giả: Ivon Flament, Yvonn Bessière-Thomas
Xuất bản: Chichester ; New York: Wiley , c2002
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663
 
Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đồ uống
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  663
 
Whisky [electronic resource] : Technology, Production and Marketing
Tác giả: Inge Russell, Graham Stewart
Xuất bản: San Diego: Academic Press [Imprint] Elsevier Science & Technology Books , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Handbook of brewing
Tác giả: F G Priest, Graham G Stewart
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Handbook of brewing
Tác giả: William A Hardwick
Xuất bản: New York: M. Dekker , 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 

Truy cập nhanh danh mục