Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-26 trong số 26 kết quả
Công nghệ sản xuất đồ uống
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663
 
Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Tác giả: Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 

Truy cập nhanh danh mục