Wine science : principles and applications
	Tác giả: Ron S Jackson
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Wine science [electronic resource] : principles and applications
	Tác giả: Ron S Jackson
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Wine science : principles, practice, perception
	Tác giả: Ron S Jackson
	Xuất bản: Amsterdam: Academic Press an imprint of Elsevier, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất nước giải khát lên men từ nguyên liệu nho
	Tác giả: Trần Thị Thúy Di, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
	Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
	Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Chemistry and Biochemistry of Winemaking, Wine Stabilization and Aging
	Tác giả: Fernanda Cosme, Fernanda Cosme, Luís Filipe-Ribeiro, Luís Filipe-Ribeiro, Fernando M Nunes, Fernando M Nunes
	Xuất bản: London: IntechOpen, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Wiley GAAP 2011 : interpretation and application of generally accepted accounting principles
	Tác giả: Steven M Bragg
	Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Genetically modified yeast species, and fermentation processes using genetically modified yeast [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Oak Ridge Tenn: Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  663.2  Thêm vào giỏ