Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 49 kết quả

Wine flavour chemistry
	Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
	Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley Blackwell , c2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

The world of Sicilian wine
	Tác giả: Bill Nesto, Frances Di Savino
	Xuất bản: Berkeley: University of California Press , c2013.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2009458 Thêm vào giỏ

The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
	Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
	Xuất bản: New York: Crestline , 2012, c2009.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

Winemaking problems solved
	Tác giả: Christian E Butzke
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

My favorite burgundies
	Tác giả: Clive Coates, Clive Coates
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

Understanding wine chemistry
	Tác giả: Andrew Leo Waterhouse, David W Jeffery, Gavin L Sacks
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nước...
	Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thủy Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn
	Xuất bản: Dinh dưỡng và thực phẩm , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Sản xuất rượu công nghệ mới
	Tác giả: Thuý Hường Nguyễn, Hồng ánh Đặng
	Xuất bản: TC Công nghiệp , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn
	Tác giả: Vân Hồng
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Bình Phước , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men để lên men rươu vang từ xóm mít
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: Thông tin Khoa học & Công nghệ Bình Phước , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH