Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 39 kết quả
The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
Xuất bản: New York: Crestline, 2012 c2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Winemaking problems solved
Tác giả: Christian E Butzke
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
My favorite burgundies
Tác giả: Clive Coates, Clive Coates
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Understanding wine chemistry
Tác giả: Andrew Leo Waterhouse, David W Jeffery, Gavin L Sacks
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ trái nho đỏ
Tác giả: Nguyễn Thị Gia Vy, Lâm Văn Mân, Nguyễn Thị Thuý An
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.29
 
Không gian "chiếu rượu" trong ký ức vụn của Nguyễn Quang Lập
Tác giả: Trà My Lê
Xuất bản: : Tap chi khoa hoc ĐH Thu Đo, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  663.2
 
Phương thức huyền thoại hóa nhân vật trong Tửu Quốc của Mạc Ngôn
Tác giả: Thị Mai Chanh Nguyễn, Thùy Linh Bùi
Xuất bản: : Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2017
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  663.2
 
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nước...
Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thủy Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn
Xuất bản: : Dinh duong va thuc pham, 2013
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  663.22
 
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nhựa ...
Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thuỷ Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thuý Hường Nguyễn
Xuất bản: : Cong nghiep Nong thon, 2013
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  663.22
 
Sản xuất rượu công nghệ mới
Tác giả: Thuý Hường Nguyễn, Hồng ánh Đặng
Xuất bản: : TC Cong nghiep, 2012
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  663.22
 

Truy cập nhanh danh mục