Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

31-39 trong số 39 kết quả

Phân lập và tuyển chọn nấm men để lên men rươu vang từ xóm mít
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: : Thong tin Khoa hoc Cong nghe Binh Phuoc, 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Lên men rượu vang từ dịch ép trái cacao
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: : Thong tin Khoa hoc Cong nghe Binh Phuoc, 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Cần sớm rà soát lại thị trường Rượu
	Tác giả: Hưng Gia
	Xuất bản: : TC Cong thuong, 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu phương pháp xử lý tối ưu để sản xuất rượu vang xoài
	Tác giả: Mai Hương Lại, Ngọc Hải Châu, Thị Thu Hảo Văn
	Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Sự hình thành và thay đổi thành phần trong quá trình sản xuất rượu gạo thái
	Tác giả: Thu Trang Vũ, Impoolsup Attawut, Boonchird Chuenchit
	Xuất bản: : Hoi nghi Khoa hoc lan thu 20 Ky niem 50 nam thanh lap truong Đai hoc Bach khoa Ha Noi 1956 2006, 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất rượu Bàu Đá thuộc xã Nhơn Lọ...
	Tác giả: Trần Bảo Huyền Vũ, Xuân Bái Nguyễn, Thị Nhung Ninh
	Xuất bản: : Y hoc Cong đong, 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn nấm men để lên men vang nho
	Tác giả: Thanh Hùng Trần, Thị Lệ Thương Hoàng, Quang Quyến Lê, Văn Chánh Lê, Quang Hào Nguyễn, Thị Hồng Phượng Nguyễn, Công Kiên Phan, Thị Lệ Hằng Thái
	Xuất bản: : Thong tin Khoa hoc va Cong nghe Ninh Thuan, 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn
	Tác giả: Vân Hồng
	Xuất bản: : Thong tin Khoa hoc va Cong nghe Binh Phuoc, 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Xây dựng quy trình công nghệ chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ
	Tác giả: Đỗ Khánh Vy, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
	Bộ sưu tập: Sau đại học
	eBook (pdf) ddc: 663.2 Thêm vào giỏ

Trước 2 3 4

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH