Chemistry and Biochemistry of Winemaking, Wine Stabilization and Aging
	Tác giả: Fernanda Cosme, Fernanda Cosme, Luís Filipe-Ribeiro, Luís Filipe-Ribeiro, Fernando M Nunes, Fernando M Nunes
	Xuất bản: London: IntechOpen , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Wiley GAAP 2011 : interpretation and application of generally accepted accounting principles
	Tác giả: Steven M Bragg
	Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
	Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
	Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2013.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất nước giải khát lên men từ nguyên liệu nho
	Tác giả: Trần Thị Thúy Di, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Phương thức huyền thoại hóa nhân vật trong Tửu Quốc của Mạc Ngôn
	Tác giả: Thị Mai Chanh Nguyễn, Thùy Linh Bùi
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên , 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Không gian "chiếu rượu" trong ký ức vụn của Nguyễn Quang Lập
	Tác giả: Trà My Lê
	Xuất bản: Tạp chí khoa học (ĐH Thủ Đô , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Genetically modified yeast species, and fermentation processes using genetically modified yeast [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Oak Ridge, Tenn: Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
	Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
	Xuất bản: New York: Crestline , 2012, c2009.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ