Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 23 kết quả
Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Phương thức huyền thoại hóa nhân vật trong Tửu Quốc của Mạc Ngôn
Tác giả: Thị Mai Chanh Nguyễn, Thùy Linh Bùi
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Không gian "chiếu rượu" trong ký ức vụn của Nguyễn Quang Lập
Tác giả: Trà My Lê
Xuất bản: Tạp chí khoa học (ĐH Thủ Đô , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Genetically modified yeast species, and fermentation processes using genetically modified yeast [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Oak Ridge, Tenn: Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  663.2
 
The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
Xuất bản: New York: Crestline , 2012, c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Winemaking problems solved
Tác giả: Christian E Butzke
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Understanding wine chemistry
Tác giả: Andrew Leo Waterhouse, David W Jeffery, Gavin L Sacks
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
My favorite burgundies
Tác giả: Clive Coates, Clive Coates
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Wine flavour chemistry
Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley Blackwell , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Cần sớm rà soát lại thị trường Rượu
Tác giả: Hưng Gia
Xuất bản: TC Công thương , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 

Truy cập nhanh danh mục