Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 15 kết quả

Khảo sát điều kiện lên men nhằm nâng cao chất lượng rượu trái điều
	Tác giả: Nguyễn Mạnh Hùng, Nguyễn Văn Khoa, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc: 663.224 Thêm vào giỏ

Public and Private Investments in Innovation Capabilities : Structural Transformation in the Chilean Wine Industry
	Tác giả: Stephen D O'Connell
	Xuất bản: World Bank Group, Washington, DC , 2014
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Strengthening Traditional Technical Knowledge : The Sugar Cane Wine Example
	Tác giả: Nguala Luzietoso
	Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nước...
	Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thủy Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn
	Xuất bản: Dinh dưỡng và thực phẩm , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Sản xuất rượu công nghệ mới
	Tác giả: Thuý Hường Nguyễn, Hồng ánh Đặng
	Xuất bản: TC Công nghiệp , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn
	Tác giả: Vân Hồng
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Bình Phước , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men để lên men rươu vang từ xóm mít
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: Thông tin Khoa học & Công nghệ Bình Phước , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Lên men rượu vang từ dịch ép trái cacao
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: Thông tin Khoa học & Công nghệ Bình Phước , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nhựa ...
	Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thuỷ Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thuý Hường Nguyễn
	Xuất bản: Công nghiệp Nông thôn , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu phương pháp xử lý tối ưu để sản xuất rượu vang xoài
	Tác giả: Mai Hương Lại, Ngọc Hải Châu, Thị Thu Hảo Văn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH