Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 29 kết quả

Red wine consumption activates the erythropoietin-erythroferrone-hepcidin erythropoietic pathway in both apparently heal...
	Tác giả: Jurica Nazlić, Diana Gujinović, Ivana Mudnić, Zvonimir Boban, Ana Marija Dželalija, Leida Tandara, Katarina Gugo, Maja Radman, Vedran Kovačić, Mladen Boban
	Xuất bản: England: Food & function , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 663.223 Thêm vào giỏ

Rapid Colorimetric Detection of Sulfite in Red Wine Using Alginate-Copper Laccase Nanozyme with Smartphone as an Optical...
	Tác giả: Kaayyoof Fikadu Gutema, Menbere Leul Mekonnen, Bitania Teklu Yilma, Tesfaye Eshete Asrat, Jan Dellith, Marco Diegel, Andrea Csáki, Wolfgang Fritzsche
	Xuất bản: United States: ACS measurement science au , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 663.223 Thêm vào giỏ

Systemic administration of polyphenols from dealcoholized red wine reduces inflammation and bone resorption in establish...
	Tác giả: Romulo de Oliveira Sales-Junior, Bharbara de Moura Pereira, Rafaela Ricci, Nathália Evelyn da Silva Machado, Julissa Denisse Arguello Alvarado, Ana Beatriz Carreto, Edilson Ervolino, Anil Kishen, Luciano Tavares Ângelo Cintra, João Eduardo Gomes-Filho
	Xuất bản: England: Archives of oral biology , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 663.223 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn nấm men để lên men vang nho
	Tác giả: Thanh Hùng Trần, Thị Lệ Thương Hoàng, Quang Quyến Lê, Văn Chánh Lê, Quang Hào Nguyễn, Thị Hồng Phượng Nguyễn, Công Kiên Phan, Thị Lệ Hằng Thái
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận , 2010
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces cerevisiae phù hợp để lên men rượu vang từ nước...
	Tác giả: Kim Vĩnh Nghi Hồ, Thị Lệ Thủy Lưu, Thị Hoài Trâm Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn
	Xuất bản: Dinh dưỡng và thực phẩm , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất rượu Bàu Đá thuộc xã Nhơn Lọ...
	Tác giả: Trần Bảo Huyền Vũ, Xuân Bái Nguyễn, Thị Nhung Ninh
	Xuất bản: Y học Cộng đồng , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn
	Tác giả: Vân Hồng
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Bình Phước , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Sản xuất rượu công nghệ mới
	Tác giả: Thuý Hường Nguyễn, Hồng ánh Đặng
	Xuất bản: TC Công nghiệp , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men để lên men rươu vang từ xóm mít
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: Thông tin Khoa học & Công nghệ Bình Phước , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Lên men rượu vang từ dịch ép trái cacao
	Tác giả: Minh Hiền Nguyễn
	Xuất bản: Thông tin Khoa học & Công nghệ Bình Phước , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH