Handbook of brewing : processes, technology, markets
	Tác giả: Hans Michael Esslinger
	Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2009
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Khoa học-công nghệ Malt và Bia
	Tác giả: Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi, Lê Viết Thắng, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Tiến Thành
	Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Khoa học công nghệ Malt và Bia
	Tác giả: Nguyễn Thị Hiền
	Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất bia gừng Kefir
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2010
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

How to brew : everything you need to know to brew great beer every time
	Tác giả: John J Palmer
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

The Brew Your Own big book of homebrewing : all-grain and extract brewing, kegging, 50+ craft beer recipes, tips and tri...
	Tác giả:
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ sản xuất bia bằng kỹ thuật lên men dịch nha có hàm lượng...
	Tác giả: Văn Dũng Trần
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2007
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Những giải pháp thu hồi nhiệt thải ở các nhà máy bia
	Tác giả: Chí Chính Võ, Trần Anh Ngọc Hồ
	Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu cải tiến bộ gia nhiệt trung tâm và ứng dụng hệ thống tiết kiệm năng lượng cho nồ...
	Tác giả: Việt Thắng Lê
	Xuất bản: Công nghiệp , 2009
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ

Rượu bàu đá và việc bảo vệ nhãn hiệu tập thể
	Tác giả: Hữu Chí
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Bình Định , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663.3  Thêm vào giỏ