Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 133 kết quả
Nghiên cứu hoạt tính sinh học và bước đầu tạo sản phẩm trà túi lọc từ lá cây thanh trà (Bouea macrophylla Griffith.)
Tác giả: Nguyễn Hoàng Nam Anh, Nguyễn Ngọc Hồng, Võ Văn Giàu
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  663.94
 
Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè
Tác giả: Đỗ Văn Ngọc, Trịnh Văn Loan
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
Công nghệ sản xuất chè cà phê & ca cao
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Tặng
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ
Tác giả: Đỗ Ngọc Quý
Xuất bản: Nghệ An: Nghệ An , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ cây sâm Parietaria debilis Forst.f
Tác giả: Lê Hàn Ni, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu điều kiện chiết khấu Polyphenol tổng từ cần tây (Apium Graveolens) ứng dụng trong trà cần tây chức năng
Tác giả: Huỳnh Phan Ánh Duyên, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm, ủ gạo lứt huyết rồng và gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng vào sản x...
Tác giả: Trần Thị Hoài Thương, Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Công nghệ sản xuất đồ uống, trà, cà phê, ca cao
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước sâm từ các loại thảo dược quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Nguyễn Hạnh Tâm, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Nghiên cứu sản xuất nước uống thanh nhiệt từ thảo mộc quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Nguyễn Thị Cẩm Tiên, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục