Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 99 kết quả
Nghiên cứu hoạt tính sinh học và bước đầu tạo sản phẩm trà túi lọc từ lá cây thanh trà (Bouea macrophylla Griffith.)
Tác giả: Nguyễn Hoàng Nam Anh, Nguyễn Ngọc Hồng, Võ Văn Giàu
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  663.94
 
Khảo sát các thông số trong quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sa kê
Tác giả: Văn Hồng Minh Phương, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Tối ưu hoá quy trình sản xuất trà hòa tan từ vỏ quả cà phê
Tác giả: Dương Anh Tân, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà Kombucha giàu dược tính từ lá sen
Tác giả: Lê Thuỳ Linh, Huỳnh Gia Hân, Lê Nguyên Hản
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Khảo sát các thông số trong quy trình chế biến trà túi lọc từ lá đinh lăng
Tác giả: Lê Huỳnh Minh Trí, Đoàn Minh Quân, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình tận dụng lá ổi trong chế biến trà
Tác giả: Hoàng Nguyên Phong, Nguyễn Thị Thơ, Trương Anh Thư
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu điều kiện chiết khấu Polyphenol tổng từ cần tây (Apium Graveolens) ứng dụng trong trà cần tây chức năng
Tác giả: Huỳnh Phan Ánh Duyên, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm, ủ gạo lứt huyết rồng và gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng vào sản x...
Tác giả: Trần Thị Hoài Thương, Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc chức năng từ rong mơ
Tác giả: Từ Hoàng Yến, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng sản xuất trà gạo mầm
Tác giả: Trần Thị Hoài Thương, Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục