Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

161-170 trong số 2307 kết quả

Chemesthesis : chemical touch in food and eating
	Tác giả: David Bolliet, John Hayes, Shane T McDonald
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science
	Tác giả: Andy Brunning
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.00154 Thêm vào giỏ

Bioactive compounds in wine : recent advances and perspectives
	Tác giả: Pedro Ad Aredes-Fernández
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Handbook of seafood : quality and safety maintenance and applications
	Tác giả: Ismail Yüksel Genç, Abdullah Diler, Eduardo Esteves
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.94 Thêm vào giỏ

Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
	Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.09 Thêm vào giỏ

Medical Actinium Therapeutic Treatment [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Idaho Falls, Idaho : Oak Ridge, Tenn: Idaho National Laboratory ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664.7 Thêm vào giỏ

Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
	Tác giả: Thị Lệ Thủy Nguyễn, Thanh Sinh Đỗ, Thị Hòa Trần
	Xuất bản: Y dược học , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tăng cường trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
	Tác giả: Thị Thu Hà Nguyễn, Quốc Trung Trần
	Xuất bản: Tạp chí Kinh tế Đối ngoại , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

SO SÁNH HIỆU QUẢ TRÍCH LY CHẤT MÀU BETACYANIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG BẰNG VI SÓNG VÀ SIÊU ÂM
	Tác giả: Xuân Hòa Mạc, Lâm Nhu Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2017
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN HIỆU QUẢ TỪ HÀNH TÍM, HÀNH LÁ, TỎI TÍA, CẦN TÂY, CẦN ...
	Tác giả: Thị Nhi Kiều, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Tuấn Kiệt Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2017
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH