Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
211-220 trong số 2307 kết quả
Ứng dụng điện di Zymogram và Substrate-Gel trong xác định phân tử lượng của protease tôm sú
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tạp chi Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
Tác giả: Giang Kiến Quốc, Lê Nguyễn Đoan Duy, Phan Thế Duy
Xuất bản: Tạp chi Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của phụ gia tạo nhớt và nhiệt độ đến tính chất lưu biến của nước quả đục măng tây xanh
Tác giả: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh, Trần Thị Cúc Phương
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu phương pháp vận chuyển cá Măng Elopichthys bambusa (Richarson, 1844) bố mẹ, hậu bị
Tác giả: Anh Hiếu Nguyễn, Hải Sơn Nguyễn, Văn Bình Võ
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan
Tác giả: Đào Ngọc Duy, Nguyễn Bảo Việt, Nguyễn Hồng Nguyên, Trần Đình Hương
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ mật dừa
Tác giả: Phan Vĩnh Hưng
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu quá trình chiết chất màu tự nhiên Betacyanin từ quả thanh long ruột đỏ trồng ở Việt Nam
Tác giả: Lưu Thị Lan Anh, Nguyễn Ngọc Trung, Nguyễn Thị Tuyết Mai, Võ Thạch Sơn
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ các trường Đại học Kỹ thuật , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy sấy lạnh dùng để sản xuất thực phẩm khô
Tác giả: Lê Đức Trung, Võ Hồng Nhựt
Xuất bản: Khoa học (Đại học Cửu Long , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
Tác giả: Bạch Long Trần, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
Tác giả: Thị Ngọc Châu Lâm, Nguyễn Đoan Duy Lê, Văn Việt Mẫn Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn, Thị Thu Trà Trần
Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục