Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

231-240 trong số 2307 kết quả

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy nguyên liệu đến sản xuất trà túi lọc hoa sứ
	Tác giả: Thị Mỹ Nguyên Nguyễn, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Tiến Đạt Hoàng, Bá Phương Huỳnh, Lê Quân Huỳnh, Trí Khôi Nguyễn, Ngọc Tường Vi Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất mẫu chuẩn chứng nhận Escherichia coli trong sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Thị Oanh Đặng, Hữu Cường Đặng, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Phương Thảo Lê, Thị Hằng Nguyễn, Thị Minh Hòa Nguyễn, Thị Hải Hà Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Chất lượng sản phẩm mực ống tươi bảo quản bằng công nghệ lạnh kết hợp trên tàu lưới chụp...
	Tác giả: Như Sơn Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn thịt lợn và mỡ lợn, gia vị, và thời gian ủ chín đến chất lư...
	Tác giả: Ngọc Hiệp Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm sử dụng yến sào Khánh Hòa dành...
	Tác giả: Thị Giang Phan, Thị Kim Oanh Hồ, Thành Đồng Lương, Thị Thanh Nguyệt Nguyễn, Trần Gia Mỹ Nguyễn, Thị Anh Đào Trần, Thị Hồng Vân Trịnh
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5
	Tác giả: Thị Thùy Nguyễn, Thị Minh Hạnh Đỗ, Thị Thu Hà Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi
	Tác giả: Thị Bích Ngọc Hồ, Minh Châu Lê, Thị Nga Lê, Hồng Sơn Lưu, Thu Hoài Nguyễn, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (phyllanthus amarus schum. et thonn) đến chất lượng cá bo...
	Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Hagiwara Tomoaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
	Tác giả: Thị Trâm Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ ...
	Tác giả: Thị Tuyết Nga Mai, Nguyễn Bình Lý, Thị Kiều Diễm Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 22 23 24 25 26 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH