Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
251-260 trong số
1521
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Tara Paster
(
2
)
Nguyễn Bin
(
19
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
15
)
Đặng Văn Hợp
(
1
)
Ronald R Eitenmiller
(
1
)
Ioannis S Arvanitoyannis
(
3
)
Yrjö H Roos
(
1
)
William Wilson
(
1
)
Hoàng Đình Hòa
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press Woodhead Pub
(
4
)
Springer
(
15
)
John Wiley Sons
(
3
)
WileyBlackwell
(
20
)
John Wiley
(
3
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
43
)
CRC Press
(
48
)
Marcel Dekker
(
28
)
Blackwell Pub
(
11
)
Blackwell Science
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
621
)
Sách tra cứu
(
35
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
129
)
Sách giáo trình
(
106
)
Nghiên cứu khoa học
(
23
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Đồ án môn học
(
112
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
1
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Luận văn Thạc sĩ
(
11
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
886
)
RAR
(
36
)
Xem thêm
Flavourings : production, composition, applications, regulations
Tác giả:
Herta Ziegler
Xuất bản:
Weinheim
:
WileyVCH
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.5
Thêm vào giỏ
Biotechnology in flavor production
Tác giả:
Faith C Belanger
,
D Havkin-Frenkel
Xuất bản:
Oxford Ames Iowa
:
Blackwell
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả:
K V Peter
Xuất bản:
Cambridge
:
Woodhead Publishing Limited
,
2004
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
664.53
Thêm vào giỏ
Novel food packaging techniques
Tác giả:
Raija Ahvenainen
Xuất bản:
Boca Raton Cambridge England
:
CRC Press Woodhead Pub Ltd
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.09
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt - thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Bài giảng phân tích thực phẩm
Tác giả:
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Vi sinh thực phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
Tác giả:
Phạm Minh Nhựt
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Quá trình & thiết bị trong công nghệ hoá học & thực phẩm : Bài giảng kỹ thuật đo và điều khiển tự động
Tác giả:
Trần Văn Ngũ
Xuất bản:
TPHồ Chí Minh
:
Đại học Bách Khoa
,
2003
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.3- Truyền khối
Tác giả:
Võ Văn Bang
,
Vũ Bá Minh
Xuất bản:
TpHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
24
25
26
27
28
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media