Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
271-280 trong số 2143 kết quả
Công nghệ đường mía
Tác giả: Nguyễn Ngộ
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.122
 
Phân tích hóa học thực phẩm
Tác giả: Hà Duyên Tư
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Kỹ thuật chế biến đậu tương
Tác giả: Hà Đức Hồ
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.805655
 
Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : dùng cho các trường THCN
Tác giả: Trần Như Khuyên, Nguyễn Thanh Hải
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Trần Như khuyên, Hoàng Xuân Oanh
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Phân tích thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiển, Từ Việt Phú, Trần Thanh Đại
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Lan Chi, Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Kim, Trương Thị Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Vi sinh vật thực thực phẩm. Tập 2, Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm , hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ s...
Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức
Xuất bản: Hà Nội: Y học , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phạn Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 

Truy cập nhanh danh mục