Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
271-280 trong số 1521 kết quả
Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Microbial Hazard Identification in Fresh Fruit and Vegetables
Tác giả: Jennylynd James
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8001579
 
Beet-Sugar Handbook
Tác giả: Mosen Asadi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Incorporated, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664.123
 
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm. T.2- Cơ học vật liệu rời
Tác giả: Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T. 3- Truyền khối
Tác giả: Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.4 - Kỹ thuật phản ứng
Tác giả: Vũ Bá Minh
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.5- Quá trình và thiết bị truyền nhiệt. Quyển 1- Truyền nhiệt ổn đ...
Tác giả: Phạm Văn Bôn, Nguyễn Đình Thọ
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm . T.5- Quá trình và thiết bị truyền nhiệt. Quyển 2- Truyền nhiệt khô...
Tác giả: Phạm Văn Bôn
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.7- Kỹ thuật sấy vật liệu
Tác giả: Nguyễn Văn Lụa
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. T.14 - Chưng cất hỗn hợp nhiều cấu tử
Tác giả: Võ Thị Ngọc Tươi, Hoàng Minh Nam
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục