Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 1521 kết quả
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.1 - Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.4 - Phân riêng dưới tác dung của nhiệt (chưng luyện, h...
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. T.5 - Các quá trình hóa học
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. T.2- Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiề...
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Manual of food quality control : 16. radionuclides in food
Tác giả: Edmond J Baratta
Xuất bản: Roma: FAO, 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Irradiation of food commodities : techniques, applications, detection, legislation, safety and consumer opinion
Tác giả: Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: London: Academic, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0288
 
Khảo sát đặc tính của Hydroxyethyl trong công nghệ bảo quản măng cụt
Tác giả: Nguyễn Phương Hà, Hứa Quyết Chiến
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước chấm từ huyết heo đông
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Thoại Phương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.58
 
Safety analysis of foods of animal origin elektronisk ressurs
Tác giả: Fid Toldrá, Leo M Nollet
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9072
 
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Kiều Hữu Ảnh
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục