Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 2143 kết quả
Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry
Tác giả: Duncan JR Manley
Xuất bản: New York: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 Thêm vào giỏ
 
Bakery products science and technology
Tác giả: Y H Hui, Weibiao Zhou
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 Thêm vào giỏ
 
The science of sugar confectionery
Tác giả: WP Edwards
Xuất bản: London: Royal Society of Chemistry , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Hướng dẫn áp dụng HACCP, GMP và GHP cho doanh nghiệp thực phẩm = Guideline on HACCP, GMP and GHP for ASEAN Food SMEs
Tác giả: Richard Bonne, Laurent Carbenn, Nigel Wrigh
Xuất bản: Hà Nội: Hồng Đức , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP
Tác giả: Sara Mortimore, Carol Wallac
Xuất bản: New Jersey: John Wiley , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
The certified HACCP auditor handbook
Tác giả: John G Surak, Steven Wilson
Xuất bản: Milwaukee: ASQ Quality Press , 2014
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: USA: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP : a toolkit for implementation
Tác giả: Peter Wareing
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Starch in Food : Structure, Function and Applications
Tác giả: Malin Sjöö, Lars Nilsson
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 Thêm vào giỏ
 
Starch-Based Materials in Food Packaging : Processing, Characterization and Applications
Tác giả: Silvia Elena Barbosa, Luciana Castillo, García Maria Alejandra, Lopez Olívia Valeria, Marcelo Vilar
Xuất bản: United States: Academic Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Trước 29 30 31 32 33 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media