Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 1521 kết quả
The science of chocolate
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực
Tác giả: Tôn Thất Minh
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chất thơm thiên nhiên
Tác giả: Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.5
 Thêm vào giỏ
 
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình Công nghệ lên men
Tác giả: Lương Đức Phẩm
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm
Tác giả: Phạm Xuân Vượng, Trần Như Khuyên
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sấy nông sản : Giáo trình
Tác giả: Phạm Xuân Vượng, Trần Như Khuyên
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Văn Minh Nhựt
Xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả: Ngô Đại Nghiệp, Nguyễn Thị Thu Hà, Trần Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TpHồ Chí Minh: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thọ
Xuất bản: : , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 29 30 31 32 33 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media