Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
311-320 trong số
1521
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Tara Paster
(
2
)
Nguyễn Bin
(
19
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
15
)
Đặng Văn Hợp
(
1
)
Ronald R Eitenmiller
(
1
)
Ioannis S Arvanitoyannis
(
3
)
Yrjö H Roos
(
1
)
William Wilson
(
1
)
Hoàng Đình Hòa
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press Woodhead Pub
(
4
)
Springer
(
15
)
John Wiley Sons
(
3
)
WileyBlackwell
(
20
)
John Wiley
(
3
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
43
)
CRC Press
(
48
)
Marcel Dekker
(
28
)
Blackwell Pub
(
11
)
Blackwell Science
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
621
)
Sách tra cứu
(
35
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
129
)
Sách giáo trình
(
106
)
Nghiên cứu khoa học
(
23
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Đồ án môn học
(
112
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
1
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Luận văn Thạc sĩ
(
11
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
886
)
RAR
(
36
)
Xem thêm
Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Hiền
,
Lê Thị Lan Chi
,
Phan Thị Kim
,
Trương Thị Hoà
Xuất bản:
Hà Nội
:
Đại học Bách khoa Hà Nội
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Tác giả:
Bùi Đức Hợi
,
Hoàng Thị Ngọc Châu
,
Lê Hồng Khanh
,
Lê Ngọc Tú
,
Lê Thị Cúc
,
Lương Hồng Nga
,
Mai Văn Lê
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Công nghệ đồ hộp thuỷ sản và gia súc gia cầm
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.0282
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông Nghiệp
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Bảo quản thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản:
Hà Nội
:
Giáo dục Việt Nam
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.028
Thêm vào giỏ
Cơ sở kỹ thuật thực phẩm : giáo trình
Tác giả:
Phan Thị Bích Ngọc
Xuất bản:
:
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Tác giả:
Lê Mỹ Hồng
Xuất bản:
Cần Thơ
:
Đại học Cần Thơ
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.0282
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thủy hải sản
Tác giả:
Phan Thị Thanh Quế
Xuất bản:
Cần Thơ
:
Đại học Cần Thơ
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến rau quả : Giáo trình thực tập
Tác giả:
Trần Thị Lan Hương
Xuất bản:
Hà Nội
:
Đại học Nông nghiệp Hà Nội
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Start your own specialty food business : your step-by-step startup guide to success
Tác giả:
Cheryl Kimball
Xuất bản:
Irvine
:
Entrepreneur Press
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0068
Thêm vào giỏ
Trước
30
31
32
33
34
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media