Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
321-330 trong số 1521 kết quả
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices
Tác giả: Michael M Cramer
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
Tác giả: Bernhard Von Bockelmann, Irene Von Bockelmann, Nguyễn Long Duy, Vũ Thu Trang
Xuất bản: TPHCM: Khoa học và Kỹ Thuật, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Phân tích thực phẩm
Tác giả: Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Quản trị doanh nghiệp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0068
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Mai Việt Cường
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00685
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00285
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. phần 2
Tác giả: Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Low cost, low-tech innovation : new product development in the food industry
Tác giả: V S Vyas
Xuất bản: London New York: Routledge Taylor Francis Group, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0068
 Thêm vào giỏ
 
Advanced technologies for meat processing
Tác giả: Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 31 32 33 34 35 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media