Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
351-360 trong số 2143 kết quả
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Bùi Ái
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Văn Lục
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Lưu biến học thực phẩm
Tác giả: Đặng Nhật Minh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản
Tác giả: Nguyễn Văn Tài, Trần Đức Ba
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Phân biệt thịt bò, trâu, heo bằng kỹ thuật Multiplex Real-Time PCR
Tác giả: Trần Minh Tấn, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đai học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2018
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng kỹ thuật multiplex - PCR phát hiện vibrio cholerae, vibrio parahaemolyticus và các gen độc lực của chúng từ sản...
Tác giả: Trương Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Phân biệt các loại thịt heo, gà, trâu, bò, dê, cừu bằng kỹ thuật PCR
Tác giả: Đoàn Thị Tuyết Lê, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 Thêm vào giỏ
 
Phát hiện một số gen độc lực của escherichia coli phân lập được từ phân và thịt của bò, heo bằng kỹ thuâ...
Tác giả: Lê Thị Mai Khanh, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2004
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 Thêm vào giỏ
 
Trước 34 35 36 37 38 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media