Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
381-390 trong số 2143 kết quả
Nghiên cứu xây dựng quy trình bánh mì Gluten Free từ bột Bob's red mill Gluten Free
Tác giả: Phạm Thị Quỳnh Anh, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Huỳnh Như
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sử dụng cao chiết măng và cúc làm chất chống Oxy hóa tự nhiên trong thực phẩm bước đầu ứng dụng trên mayonnai...
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Lê Nguyên Hản, Nguyễn Nhã Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.37
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu kết hợp Enzyme để nâng cao hiệu suất thu nhận astaxanthin từ phế liệu đầu tôm sú penaeus monodon
Tác giả: Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.949
 Thêm vào giỏ
 
Tìm hiểu và xây dựng chương trình HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá basa fillet và kirimi tại công ty cổ phần Sà...
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Nga, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt và Việt Anh 20000 từ mỗi phần = Dictionary of food technology English - Vietnamese ...
Tác giả: Cung Kim Tiến
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Chế biến rong biển
Tác giả: Đỗ Minh Phụng, Ngô Đăng Nghĩa, Nguyễn Anh Tuấn, Trần Thị Luyến
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Sản xuất sạch hơn trong ngành chế biến hạt điều : sách chuyên khảo
Tác giả: Tôn Thất Lãng
Xuất bản: Hà Nội: Xây dựng , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình thực hành công nghệ chế biến nông sản
Tác giả:
Xuất bản: TPHCM: , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tác giả: Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.2
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ sản xuất bánh kẹo : sử dụng cho hệ cao đẳng và trung cấp
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.15
 Thêm vào giỏ
 
Trước 37 38 39 40 41 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media