Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
521-530 trong số 2143 kết quả
The canning of fish and meat
Tác giả: R J Footitt, A S Lewis
Xuất bản: London: Springer Science+Business Media Dordrecht , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.90282
 
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg, Md: Aspen Publishers , 2000.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm Kỹ thuật và công nghệ sấy thăng hoa : Sách chuyên khảo
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản: TP. HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02845
 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Tác giả: G Bartosz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Technologies for value addition in food products and processes
Tác giả: Sankar Chandra Deka, Nishant Rachayya Swami Hulle, Dibyakanta Seth
Xuất bản: Canada: Apple Academic Press Inc , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Food nanotechnology : applications and approaches
Tác giả: Seid Mahdi Jafari
Xuất bản: London: Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Competitive Fruit and Vegetable Products in Albania
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.8
 
Balancing Productivity and Trade Objectives in a Competing Environment: Should India Commercialize GM Rice with or witho...
Tác giả: Guillaume P Gruere
Xuất bản: , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.7
 
The Grain Chain : Food Security and Managing Wheat Imports in Arab Countries
Tác giả: Julian Lampietti
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.7
 
Qualities of food
Tác giả: Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde
Xuất bản: Manchester ; New York, NY: Manchester University Press , 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục