Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

691-700 trong số 2493 kết quả

Nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm " Miến dong Bình Lư'' huyện Tam Đường, tỉnh ...
	Tác giả: Thị Nga Hoàng, Văn Tú Lê, Thanh Hưng Nguyễn, Thị Hoa Nguyễn, Thị Hương Nguyễn, Thị Phượng Nguyễn, Thị Thúy Hằng Nguyễn, Hùng Cương Phạm, Thị Kim Hương Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling
	Tác giả: Gaston Ares, Paula Varela
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664/.072 Thêm vào giỏ

Applied food protein chemistry
	Tác giả: Zeynep Ustunol
	Xuất bản: Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc , 2015.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước ha...
	Tác giả: Thu Trà Trần Thị, Cao Linh Chi Lê, Nguyễn Đoan Duy Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn, Việt Mẫn Lê Văn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nhiệt độ cao kết hợp thủy phân bằng alkaline đến hiệu quả thu nhận bột khoáng g...
	Tác giả: Thị Mộng Thu Trương, Thị Minh Thủy Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Mô hình tối ưu hóa đánh giá quá trình và hoạch định sản xuất giúp giảm rủi ro và cải thiện công ...
	Tác giả: Minh Khang Nguyễn, Thị Quỳnh Như Lê, Thắng Lợi Nguyễn, Trường Thi Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (B...
	Tác giả: Thanh Tuấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Bước đầu xây dựng và đánh giá phương pháp xác định đồng thời độc tố vi nấm trong ngũ cốc ba...
	Tác giả: Hồng Thảo Nguyễn, Nguyễn Thành Công, Trần Ngọc Quyên Hồ, Quốc Việt Ngô, Công Tuấn Nguyễn, Hữu Tín Nguyễn, Hữu Vinh Nguyễn, Vương Đức Nghĩa Trần
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hà Tĩnh: Sản xuất nấm theo hướng công nghệ cao
	Tác giả: Nguyệt Minh
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 68 69 70 71 72 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH