Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

831-840 trong số 2493 kết quả

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Thị Bích Phượng Đàm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của thời gian xay, nhiệt độ và thời gian chiên đến chất lượng chả cá rô phi
	Tác giả: Thanh Chính Phạm, Chí Thảo Phan, Hữu Tặng Phan, Thị Kiên Hảo Võ
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế - Trường Đại học Tây Đô , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của loại hóa chất và phương pháp xử lý đến khả năng loại bỏ vị đắng vỏ cam sành (Ci...
	Tác giả: Hứa Hồng Nhạn Trần, Đức Tùng Nguyễn, Thị Kiều Tiên Nguyễn, Việt Thuận Nguyễn, Thị Ánh Ngọc Tống, Ngọc Nhã Trân Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Kiến thức bản địa của cộng đồng người Thái, tỉnh Sơn La trong khai thác, sử dụng các sản phẩm t...
	Tác giả: Đức Thịnh Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Tây Bắc , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
	Tác giả: Thị Ngọc Thúy Mai, Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo
	Tác giả: Thị Cẩm Tú Ngô, Hoàng Phượng Lê, Nguyễn Bình Lý
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát quá trình chế biến trà túi lọc bạc hà (Mentha piperita L.)
	Tác giả: Vũ Thiên Ngân Huỳnh, Huỳnh Cang Mai
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy l...
	Tác giả: Như Chính Lê, Đức Vũ Lương, Văn Phúc Nguyễn, Thị Bảo Tiên Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu và chế tạo mô hình hệ thống đóng gói kẹo mè xửng truyền thống
	Tác giả: Văn Sơn Phan, Thành Duy Nguyễn, Quang Khải Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) tron...
	Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Quốc Phong Hồ, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Trọng Tuân Nguyễn, Hagiwara Tomoaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 82 83 84 85 86 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH