Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

841-850 trong số 2493 kết quả

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
	Tác giả: Thị Mỹ Hương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
	Tác giả: Thanh Duy Trịnh, Văn Thanh Đào
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất muối ít natri từ mai mực
	Tác giả: Trần Thúy Vy Ngô, Thị Thùy Dương Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp, trường học ...
	Tác giả: Thanh Long Nguyễn, Mạnh Hùng Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức
	Tác giả: Thị Phượng Nguyễn, Anh Khoa Đinh, Diễm Hằng Hoàng, Chấn Tuyền Kha, Thị Thủy Lê, Thị Ánh Tuyết Nguyễn, Bích Tuyền Phan, Ngọc Chi Võ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển (ĐH Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Công nghiệp chế biến thủy sản - tiềm năng phát triển và những vấn đề đặt ra đối với thành p...
	Tác giả: Việt Châu Phan
	Xuất bản: Lý luận chính trị , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất lạp sườn (lạp xưởng) Tây Bắc theo hướng công nghiệp ...
	Tác giả: Thị Yến Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lí và điều kiện chiết rút đến chất lượng của gelat...
	Tác giả: Văn Thơm Nguyễn, Thị Minh Thủy Lê
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế tạo etyl biodiesel từ mỡ cá tra bằng phương pháp mới, sử dụng đồng dung môi etyl ...
	Tác giả: Lường Nghĩa Hoàng, Văn Bôi Lưu, Thị Sơn Nguyễn, Văn Quang Phạm
	Xuất bản: VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dịch rót đến một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm ớt x...
	Tác giả: Văn Huế Nguyễn, Đặng Minh Tâm Đinh, Đức Chung Nguyễn, Ngọc Truyền Nguyễn, Thị Bé Phan
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 83 84 85 86 87 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH