Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 875 kết quả

Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượ...
	Tác giả: Hoàng Khuê Tú Nguyễn, Vân Hải Chu, Yên Hà Huỳnh, Sơn Tùng Lương, Huỳnh Anh Vũ Trương
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Chưng cất tinh dầu tiêu đen bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước
	Tác giả: Thị Ngọc Lan Nguyễn, Đình Phúc Nguyễn, Quốc Thắng Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo qu...
	Tác giả: Ngọc Bội Vũ, Văn Vương Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ ADN trong quy trình ly trích ADN từ tổ yến
	Tác giả: Gia Huy Trần, Tấn Khang Đỗ, Lê Trâm Anh Nguyễn, Phạm Anh Thi Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Một số yếu tố quan trọng tác động đến dự định hành vi sử dụng thực phẩm chay tại Việt Nam
	Tác giả: Quyết Nguyễn, Phương Linh Đỗ, Tuấn Dương Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nhận thức và thái độ của thế hệ Y đối với thực phẩm hữu cơ tại TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
	Tác giả: Ngọc Hà Đặng, Lâm Ngọc Vi Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Kinh tế và Dự báo , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
	Tác giả: Ngọc Trang Thùy Nguyễn, Vũ Lan Phương Lê, Thanh Mến Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất Pate bổ sung nấm và đậu cân bằng thành phần dinh dưỡng
	Tác giả: Đức Cường Lâm, Thị Thủy Đinh, Ngọc Hoàng Vân Nguyễn, Ngọc Huyên Nguyễn, Thị Quyên Nhi Nguyễn, Thị Phụng Trương
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực ...
	Tác giả: Thất Nhuận Thân Tôn, Thị Tuyết Mai Ngô, Thị Ngọc Lan Phạm
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sa...
	Tác giả: Thái Phi Bằng Đinh, Hữu Thuận Bùi, Thế Vinh Bùi, Thị Phương Liên Lương, Ngọc Nhi Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH