Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

161-170 trong số 781 kết quả

Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh
	Tác giả: Việt Phương Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đặc điểm kháng kháng sinh nhóm Quinolone của Salmonella spp. sinh beta-lactamase phân lập từ thịt tươi s...
	Tác giả: Yên Hà Huỳnh, Chu Vân Hải, Anh Đức Nguyễn, Huỳnh Anh Vũ Nguyễn Hoàng Khuê Tú Trương
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh Nẳng truyền thống làng Dòng tỉnh Phú Thọ bă...
	Tác giả: Thị Hạnh Đỗ, Thanh Đức Hoàng
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của vi khuẩn lactic từ dưa cải muối chua tại Đà L...
	Tác giả: Thị Tâm Nguyễn, Thị Loan Lê, Huỳnh Kim Thoa Nguyễn, Thị Anh Thư Nguyễn, Kim Diệp Trần, Hoài Hiếu Võ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm " Miến dong Bình Lư'' huyện Tam Đường, tỉnh ...
	Tác giả: Thị Nga Hoàng, Văn Tú Lê, Thanh Hưng Nguyễn, Thị Hoa Nguyễn, Thị Hương Nguyễn, Thị Phượng Nguyễn, Thị Thúy Hằng Nguyễn, Hùng Cương Phạm, Thị Kim Hương Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước ha...
	Tác giả: Thu Trà Trần Thị, Cao Linh Chi Lê, Nguyễn Đoan Duy Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn, Việt Mẫn Lê Văn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nhiệt độ cao kết hợp thủy phân bằng alkaline đến hiệu quả thu nhận bột khoáng g...
	Tác giả: Thị Mộng Thu Trương, Thị Minh Thủy Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Mô hình tối ưu hóa đánh giá quá trình và hoạch định sản xuất giúp giảm rủi ro và cải thiện công ...
	Tác giả: Minh Khang Nguyễn, Thị Quỳnh Như Lê, Thắng Lợi Nguyễn, Trường Thi Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (B...
	Tác giả: Thanh Tuấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH