Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

171-180 trong số 781 kết quả

Bước đầu xây dựng và đánh giá phương pháp xác định đồng thời độc tố vi nấm trong ngũ cốc ba...
	Tác giả: Hồng Thảo Nguyễn, Nguyễn Thành Công, Trần Ngọc Quyên Hồ, Quốc Việt Ngô, Công Tuấn Nguyễn, Hữu Tín Nguyễn, Hữu Vinh Nguyễn, Vương Đức Nghĩa Trần
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hà Tĩnh: Sản xuất nấm theo hướng công nghệ cao
	Tác giả: Nguyệt Minh
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất d...
	Tác giả: Thanh Lộc Phan, Công Minh Nguyễn, Văn Hòa Nguyễn, Thị Đan Phượng Phạm, Sĩ Trung Trang
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus ...
	Tác giả: Quốc Huy Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của phụ gia đến sự thay đổi tính chất hóa lý thịt cá xay từ cơ thịt sẫm cá ngừ (Th...
	Tác giả: Thế Nguyên Nguyễn, Văn Hiện Đinh, Hồng Ngân Nguyễn, Trọng Bách Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease từ nấm mốc Aspergillus ory...
	Tác giả: Đà Giang Nguyễn, Văn Quang Nguyễn, Thị Bình Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp và Phát triển , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xây dựng quy trình phân tích dioxin/furans trong mẫu sữa bằng thiết bị sắc kí khí ghép...
	Tác giả: Xuân Hưng Nguyễn, Minh Hương Giang Đặng, Minh Thùy Lê, Ngọc Tùng Nguyễn, Quang Trung Nguyễn, Thị Xuyên Nguyễn, Văn Thường Nguyễn, Thị Ngọc Mai Phạm, Đức Nam Vũ
	Xuất bản: Phân tích Hóa, Lý và Sinh học , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá lóc Channamaculata bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nh...
	Tác giả: Hồng Quân Dương, Huy Chích Bùi, Văn Hải Đặng, Xuân Cường Đặng, Ngọc Cương Hoàng, Thái Hà Hoàng, Thế Hải Lâm, Hoàng Phượng Lê, Thị Hồng Ánh Lê, Thị Thảo Minh Nguyễn, Quốc Đảm Trần
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất bột rong từ phụ phẩm trong chế biến rong nho bằng phương pháp sấy lạnh bơm...
	Tác giả: Bền Lê, Võ Hiếu Lê Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ pectin đến tính chất lưu biến, kết cấu và màu sắc của mứt đ...
	Tác giả: Thị Ngọc Dung Đặng, Ngọc Châu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 16 17 18 19 20 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH