Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
281-290 trong số
682
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Nguyễn Bin
(
19
)
Yrjö H Roos
(
1
)
William Wilson
(
1
)
J. Andres Vasconcellos
(
1
)
Romeo T Toledo
(
1
)
Merton R Hubbard
(
1
)
Vickie A Vaclavik
(
1
)
P Fellows
(
1
)
Norman G Marriott
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ Thuật
(
26
)
CRC Press
(
22
)
Blackwell Pub
(
7
)
ACADEMIC PRESS
(
1
)
CRCTaylor Francis
(
10
)
Marcel Dekker Inc
(
2
)
Springer
(
5
)
Food Products Press
(
1
)
Kluwer AcademicPlenum Publishers
(
1
)
Springer ScienceBusiness Media LLC
(
3
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
251
)
Sách tra cứu
(
23
)
Sách giáo trình
(
34
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
1
)
Tài liệu truy cập mở
(
3
)
Metadata
(
368
)
Tham khảo
(
1
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
469
)
RAR
(
6
)
Xem thêm
Công nghệ chế biến lương thực
Tác giả:
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả:
Megh Raj Goyal
,
Murlidhar Meghwal
Xuất bản:
Oakville ON
:
Apple Academic Press CRC Press
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
What's so controversial about genetically modified food?
Tác giả:
John T Lang
Xuất bản:
London UK
:
Reaktion Books Ltd
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Giáo trình công nghệ chế biến & bảo quản lương thực
Tác giả:
Xuất bản:
TP HCM
:
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Công ty TNHH MTV TM - SX - Trồng trọt Tân Tân từ ngày 09/12/2019 đến ngày 18/01/2020 : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả:
Châu Phương Đức
,
Huỳnh Phương Uyên
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
An integrated approach to new food product development
Tác giả:
Howard R Moskowitz
,
Israel Saguy
,
Tim Straus
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Chế biến rong biển
Tác giả:
Đỗ Minh Phụng
,
Ngô Đăng Nghĩa
,
Nguyễn Anh Tuấn
,
Trần Thị Luyến
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông Nghiệp
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thương phẩm hàng thực phẩm
Tác giả:
Phan Thị Thúy Phượng
,
Bùi Trọng Tiến Bảo
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2021
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Innovation in the Food Sector Through the Valorization of Food and Agro-Food By-Products
Tác giả:
Ana Novo de Barros
,
Irene Gouvinhas
,
Irene Gouvinhas
,
Ana Novo de Barros
Xuất bản:
:
IntechOpen
,
2021
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
27
28
29
30
31
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media