Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
281-290 trong số 682 kết quả
Công nghệ chế biến lương thực
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: Oakville ON: Apple Academic Press CRC Press, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
What's so controversial about genetically modified food?
Tác giả: John T Lang
Xuất bản: London UK: Reaktion Books Ltd, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Giáo trình công nghệ chế biến & bảo quản lương thực
Tác giả:
Xuất bản: TP HCM: , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Công ty TNHH MTV TM - SX - Trồng trọt Tân Tân từ ngày 09/12/2019 đến ngày 18/01/2020 : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Châu Phương Đức, Huỳnh Phương Uyên
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664
 
An integrated approach to new food product development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Israel Saguy, Tim Straus
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Chế biến rong biển
Tác giả: Đỗ Minh Phụng, Ngô Đăng Nghĩa, Nguyễn Anh Tuấn, Trần Thị Luyến
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thương phẩm hàng thực phẩm
Tác giả: Phan Thị Thúy Phượng, Bùi Trọng Tiến Bảo
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Innovation in the Food Sector Through the Valorization of Food and Agro-Food By-Products
Tác giả: Ana Novo de Barros, Irene Gouvinhas, Irene Gouvinhas, Ana Novo de Barros
Xuất bản: : IntechOpen, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục